Recept na drink Frosé – Frozen Rosé: ingrediencie a príprava

Frosé – Frozen Rosé je letným drinkom, ktorý sa s obľubou konzumuje najmä v Amerike. Ľadová drť zmiešaná s ružovým vínom, ovocím, medom a citrónom vie schladiť rozpálené dni, či uľaviť pri miernej zápale sliznice hrdla. Ako sa tento jednoduchý no naozaj pôvabný drink pripravuje, či aká je jeho história dočítate v našom článku.

Čo to je Frosé – História drinku Frozen Rosé – Ingrediencie
Recept na Frosé – Videorecept na Frozen Rosé

Foto: Profimedia

Hodnotenie receptu na Frosé – Frozen Rosé: 8/10

• Doba prípravy: cca 5 minút + čas na zmrazenie rosé
• Obtiažnosť prípravy: stredne ťažká
• Chuť a farba: svieža a ľahká, vínna s jahodovými tónmi

Frosé – Frozen Rosé: čo to je?

Pomerne jednoduchý drink so základom ružového vína, jahôd ozdobený tónmi medu, citrónu a štipky soli. Typ drinku, ktorý sa podobá skôr na sorbet, je podávaný v širokej škále pohárov. Osviežujúca ovocná chuť s akcentmi kvalitného ružového vína si zaslúži vašu pozornosť či v lete, alebo v inom ročnom období.

História letného koktejlu Frosé – Frozen Rosé

Pomerne mladý drink, ktorý vznikol v lete v roku 2016 v talianskom podniku Bar Primi v East Village v New Yorku. Neskôr sa začali objavovať nové a nové variácie tohto drinku, ktoré ostali naďalej verné jeho nápaditej ružovej farbe. V ružovej farbe sa nesie aj drink Pink Gin & Tonic. Vyskúšajte aj jeho prípravu.

Ingrediencie a tipy na prípravu Frosé

Na drink Frosé budete potrebovať čerstvé jahody, ktoré zoženiete v sezóne u lokálnych pestovateľov a predajcov ovocia a zeleniny. Jahody však môžete použiť aj zamrazené, či kúpené bežne v supermarkete. Tie mrazené nechajte trošku odstáť, nech pustia trošku šťavy. Kúpené na trhu, či v obchode ako je Lidl, Tesco či Kaufland dôkladne pred prípravou očistite a omyte.

Okrem jahôd si do nákupného zoznamu pridajte med alebo agávový sirup, cukor a soľ. Nezabudnite na kvalitné ružové víno ako napríklad:

• Maison Brotte Reserve de l´Aube Rose 0,75l 13%, za cca 10 €
• Cinzano Vermouth Rosso 1l 14,4%, za cca 10 €
• Martini Vermouth Rosso 1l 15%, za cca 10 €

Medzi skvelé tipy ako si tento drink osladiť patrí možnosť červeného vermutu, či portského vína. Na zriedenie drinku použite jahodový sirup, ktorý pozostáva zo 60 g jahôd, 30 mol vody a 30 g cukru. Túto zmes priveďte do varu a nechajte vychladnúť. Potom preceďte a môžete použiť. Ak jahody nemáte po ruke, tak ich úlohy sa môže zhostiť ovocie bez šupky ako: mango, melón, broskyne, či maliny.

Recept na Frosé (Frozen Rosé)

Vyskúšajte recept na domácu griotku.

Videorecept na Frosé – Frozen Rosé

Koktejl Cosmopolitan nesmie chýbať na žiadnej párty.