Ako si namiešať domáce Mojito - recept a ingrediencie

Mojito nie je zložitým nápojom na prípravu. Jeho namiešanie zvládne naozaj každý, kto sa bude držať postupu a pomerov ingrediencií. Medzi hlavné zložky receptu patrí kubánsky rum, trstinový cukor, ľad, mäta a limetky. O tom, ako si môžete tento nápoj pripraviť aj doma sa dozviete v nasledujúcich riadkoch.

Foto: Pixabay

Mojito kokteil - odkiaľ pochádza?

Jeden z najvyhľadávanejších kokteilov sveta patrí Mojito. Dokonca sa 11. júla v USA slávi aj Národný deň Mojita. Kto by odolal pestrej kombinácii bieleho rumu, čerstvej mäty a limetiek? Osviežujúca ľahkosť a popularita tradičného kubánskeho drinku nie je o nič menšia ako u Cuba Libre.

Príprava Mojita do podoby v akej ho poznáte dnes sa vyvíjala od 16. storočia, kedy sa pripravoval drink El Draque. Moreplavec Francise Drakea prišiel s tým, že tento drink je výbornou prevenciou voči cholere. V drinku El Draque sa používal nerafinovaný alkohol aquardeinte. Dnes v mochite nájdete biely rum.

Najlepšie rumy na mojito (Plantation White 3 Stars)

Jeden z najlepších bielych rumov s množstvom medzinárodných ocenení pre prípravu mochita sa volá Plantation White 3 Stars. Blend rumov z Barbadosu, Jamajky a Trinidadu sa vyrábajú podľa historických tradícií. Plantation 3 Stars 41,2% 0,7 l (čistá fľaša) si bežne kúpite za cca 15 €.

Ak si chcete kúpiť klasický biely rum, vyberte si Havana Club Anejo 3y 0,7l 37,5%. 3 ročná zmes bourbonu s náznakmi vanilky a čokolády vás vyjde cca 14 €. Cena bieleho rumu Legendario Aňejo Blanco 4y 0,7l 40% (čistá fľaša) s príchuťou orechov a karamelu sa pohybuje v cene od 15 €.

Pri výbere 2 ročného bieleho rumu Bacardi Carta Blanca 0,7l 37,5% (čistá fľaša) budete milo prekvapení. Prečo? Tento rum je výborným rumom na miešanie. Jeho chuť sa podobá kombinácii vanilky, marhule, mandlí a tropického ovocia. Jeho cena sa pohybuje od 12 €.

Medzi ďalšie rumy vhodné na prípravu drinku Mojito patria:

• rumy Legendario Anejo Blanco a Ron Varadero 3y, ktoré vznikajú z cukrovej trstiny ostrova Kuba
• rum Bacardi Carta Blanca hoci nepochádza z Kuby ale z Portorika sa vyrába podľa kubánskych postupov a preto sa na prípravu mochita veľmi hodí

Pri príprave drinkov nezabudnite na kvalitné barmanské potreby, pretože s nimi  to pôjde oveľa lepšie.

Recepty na prípravu kokteilu Mojito

Domáce original Mojito - recept

Európsky recept na Mojito

Virgin Mojito - nealkoholické mochito

Príprava nealkoholického mochita spočíva v tom, že pri príprave nápoja vynecháte alkohol. Ak vám chýba príchuť rumu, vyskúšajte zohnať jeho nealko verziu. Nealko nápoje sa od tých alkoholických variant odlišujú snáď len percentami alkoholu. V nasledujúcom videu si môžete pozrieť ako sa také "virgin mojito" pripravuje.

Vyskúšajte nealkoholické kokteily, pretože aj bez alkoholu sa viete dobre zabaviť.

XXL Mojito - Maxi Mojito (recept na 1 l, do džbánu, do vedra)

Videorecept na Mojito, rum Havana Club

Melónové Mohito a jahodové Mochito bez mäty

V nasledujúcom videu môžete vidieť, ako sa ovocné melónové mojito môže pripraviť. V takom istom postupe môžete pokračovať aj vtedy, keď máte chuť na jahodové mojito. Akurát ingredienciu melón zameníte za jahody. Tak ako alkohol môžete zameniť za nealko verziu to isté dokážete aj s ostatnými prísadami.

Čerstvé limetky zas limetkovým sirupom, s nedostatkom mäty si viete taktiež poradiť. Ak neviete zohnať lístky mäty, tak ich môžete nahradiť trebárs mätovým sirupom. Monin Mojito 1l je sirup, ktorý hravo vyváži chýbajúce chute potrebné k mojitu. V obchode ho zoženiete za necelých 10 €.

Mojito - eshop, zaujímavosti

Na rôznych eshopoch s dopravou zadarmo alebo v kamenných obchodoch viete nájsť všetky potrebné ingrediencie a barmanské nástroje a sklo na to, aby sa vám vaše domáce mohito podarilo pripraviť ľahko a jednoducho. Najkvalitnejšie biele rumy alebo postupy na prípravu mochita sme vám spomínali už v úvode. Stačí sa ich držať a cieľ máte na dosah.

Na záver ešte jedna zaujímavosť. Vedeli ste, že správny zápis tohto drinku sa píše Mojito, po španielsky sa tento názov vyslovuje Mochito. Ak by ste sa chceli zahrať na Kubánca vyslovte Mohito a všetci barmani porozumejú na čo máte chuť.